Contenu de la Visite :

1 - Visualisation du premier film présentant l’ensemble du territoire viticole champenois et ses caractéristiques
2 - Présentation de la Montagne de Reims à partir des points de vue des belvédères :
- Rapide résumé du film pour introduire la Montagne de Reims
- Rappel sur la notion de « zone d’appellation » et sur les 5 départements possédant des vignes destinées au vin de Champagne
- Présentation du département de la Marne et de ses 3 zones viticoles : la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Montagne de Reims
- Présentation de la Montagne de Reims, de sa trilogie géographique  (le plateau, le versant, la plaine) et sa trilogie d’occupation des sols (la forêt, la vigne, les céréales)
- présentation rapide de la forêt et de la plaine céréalière - développement sur le versant, domaine de la vigne :
- son micro-climat
- son sous-sol ? la vigne (les trois cépages, les différentes tailles)
3 - A partir de la fresque historique, présentation de l’évolution des conditions de travail des vignerons depuis l’invasion du phylloxéra :
- Invasion du phylloxéra et ses conséquences
- La Première Guerre Mondiale
- Le mouvement coopératif
- L’organisation actuelle
4 - La ronde des saisons :
- Le cycle végétatif de la vigne au fil des saisons
- Le travail de la vigne au fil des saisons
- L’évolution des techniques depuis le début du siècle
5 - Présentation de la Saint-Vincent et des habits d’époque
6 - Visualisation du film de fin.

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